ウェルフェアマリア
『料理教室』
令和8年6月26日（金）
今回の料理教室では、夏にぴったりの冷やし中華作りに挑戦しました。利用者の皆さんの「キュウリとトマトが食べたい！」という希望を取り入れ、具材はキュウリ・トマト・ハム・もやしの4種類に。
食材を切る工程では、それぞれの個性が光る形や大きさになりましたが、一人ひとりが包丁を安全に使い、真剣な表情で取り組んでいました。盛り付けでは、工夫を凝らした彩り豊かな一皿が完成しました。
料理を通して、食材の扱い方や調理技術だけでなく、役割分担や協力することの大切さも学ぶことができました。
これからも、楽しみながらさまざまな調理活動に取り組み、社会で自立した生活につながる力を育んでまいります。
