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ウェルフェアマリア 料理教室(2/20)


 2/20(火)、料理教室を開催しました!今回は、総勢17名の利用者と共に、モンブランと抹茶ようかんの2品を作りました♪モンブランはさつま芋ではなく、栗の甘露煮を贅沢に使用し、本物的なものに!また、ようかんは白練りあんに濃い抹茶粉末を混ぜ合わせて、ちょっぴりビターな大人な味を目指しました!
 マロンクリームのデコレーションでは悪戦苦闘・・・でも、味はピカイチでした?